【超歓迎】 レヴォル レヴォリューション2 サシャローココット(ガラス蓋) 28cm 649865 高さ135(mm)/業務用/新品/送料無料

レヴォル レヴォリューション2 サシャローココット(ガラス蓋) 28cm 649865 高さ135(mm)/業務用/新品/送料無料

商品名:レヴォル レヴォリューション2 サシャローココット(ガラス蓋) 28cm 649865
寸法:高さ135mm×直径:280
送料区分:送料無料

商品情報
商品名:レヴォル レヴォリューション2 サシャローココット(ガラス蓋) 28cm 649865
寸法:高さ135mm×直径:280
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商品コード:aa1-7472490

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食べ方のヒントなどをご紹介します。

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馬肉は世界中で食べられていますが、日本での人気は。

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「高たんぱく・低脂肪・低糖質」な食材です。

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近年の馬刺しはクセがなく、どなたにも食べやすい風味になっています。

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(東北地方などには軽種馬を食用にする文化もあります。

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カナダは日本向けの品質管理に評価が高く信頼があります。

馬の輸入には生体輸入と食肉輸入の2種類があります。

生体輸入

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食肉輸入

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赤身

馬刺しといえばまず赤身。

霜降り

馬肉は、牛肉のようにサシが入りやすい肉質ではなく、
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こうねはタテガミとも言われ、首の後ろ側にある皮下脂肪です。

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一頭から取れる量が少なく希少なお肉です。

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1本ごとに個包装された少量ブロックの生食用馬肉です。

霜降り/霜降り加工

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商品番号:147307 【国産】馬刺し(赤身・不定形) 300g

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1人前ずつパックされた馬刺しや馬ユッケです。包丁入らずで衛生面でも安心して生食提供ができます。
(使用部位は一定ではなく、形状や枚数にはバラつきがあります。)

スライス済みの馬刺し

商品番号:147321 馬刺しスライス(霜降り) 5袋

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カナダ産馬/生体輸入(国内肥育)/赤身

熊本県の馬刺しの名店「菅乃屋」を運営している(株)千興ファームが製造する商品です。

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・カナダ産馬/生体輸入(国内肥育)/赤身や脂肪など

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表面だけをサッと加熱した馬たたきです。1本ずつのブロックパックです。

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