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商品品番* ROLL-NICHIBEI-051 ROLLNICHIBEI051


























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食べ方のヒントなどをご紹介します。

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馬肉は世界中で食べられていますが、日本での人気は。

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「高たんぱく・低脂肪・低糖質」な食材です。

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近年の馬刺しはクセがなく、どなたにも食べやすい風味になっています。

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(東北地方などには軽種馬を食用にする文化もあります。

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カナダは日本向けの品質管理に評価が高く信頼があります。

馬の輸入には生体輸入と食肉輸入の2種類があります。

生体輸入

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食肉輸入

クニペックス 穴用スナップリングプライヤー 曲 4420−J51 1丁 (メーカー直送)

赤身

馬刺しといえばまず赤身。

霜降り

馬肉は、牛肉のようにサシが入りやすい肉質ではなく、
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こうね

カネソウ カラー舗装用鉄蓋(化粧用鉄蓋) MRH-2ハンドル付 呼称:6070 (1034290700) 一般形 鋳鉄目地 充填深さ70mm [時間指定不可]

こうねはタテガミとも言われ、首の後ろ側にある皮下脂肪です。

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一頭から取れる量が少なく希少なお肉です。

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1本ごとに個包装された少量ブロックの生食用馬肉です。

霜降り/霜降り加工

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関西ペイント PG80 調色 ジャガー JKM/2108 SPECTRUM BLUE 4kg(原液)

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SHO-BOND カップリング SBソケット Sタイプ 65A 油・ガス用 SB-65SN

商品番号:147307 【国産】馬刺し(赤身・不定形) 300g

タンガロイ 外径用TACバイト AWLNR2020K06-A AWLNR2020K06A

こうね/ふたえご

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1人前ずつパックされた馬刺しや馬ユッケです。包丁入らずで衛生面でも安心して生食提供ができます。
(使用部位は一定ではなく、形状や枚数にはバラつきがあります。)

スライス済みの馬刺し

商品番号:147321 馬刺しスライス(霜降り) 5袋

(株)アイゼン 三針ゲージ TW-05
カナダ産馬/食肉で輸入/天然霜降り

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カナダ産馬/食肉で輸入/赤身

商品番号:147330 馬刺しスライス盛合せ(赤身・こうね) 5袋

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馬ユッケ/馬ネギトロ

商品番号:126994 刻み馬刺しユッケ用(50g) 1袋

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カナダ産馬/食肉で輸入/赤身

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カナダ産馬/生体輸入(国内肥育)/赤身

熊本県の馬刺しの名店「菅乃屋」を運営している(株)千興ファームが製造する商品です。

Panasonic 住宅分電盤 太陽光発電システム対応住宅分電盤 ドア付 露出・半埋込両用形 リミッタースペースなし 回路数:18+3 主幹容量:60A BQE86183J

ニクソン NIXON Base Tide Pro (Black)
・カナダ産馬/生体輸入(国内肥育)/赤身や脂肪など

熊本県の馬刺しの名店「菅乃屋」を運営している(株)千興ファームが製造する商品です。

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表面だけをサッと加熱した馬たたきです。1本ずつのブロックパックです。

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