超話題新作 TOM DIXON(トム・ディクソン)ペンダント照明 BEAT STOUT PENDANT ビート ブラック(ランプ別売・専用ランプ)(要電気工事)

TOM DIXON(トム・ディクソン)ペンダント照明 BEAT STOUT PENDANT  ビート  ブラック(ランプ別売・専用ランプ)(要電気工事)

2002年、欧州を代表するプロダクトデザイナーであるトム·ディクソンにより設立されたTom Dixonは、照明、家具、フレグランスなど幅広い分野で革新的な製品を発表する、英国のインテリア·ブランドです。モダン·オブジェを思わせるアイコニックなフォルムと、他に類を見ない独創的な機能性を持つ製品が世界的に評価され、91年に発表したSチェアはMoMA(ニューヨーク近代美術館)の永久コレクションに選定されています。

BEAT(ビート)はインド伝統の真鍮板金技術を、モダン照明に取り入れた照明コレクションです。「ビート」はシェードの内側に並ぶうろこ状の打痕のこと。全てのシェードは職人の手によって、真鍮板をハンマーで成型することで生まれており、その過程でこのビートが刻まれていきます。

かつては鍋や水甕などの日用品に用いられていた技術は、生活の欧米化や機械化、後継者不足で失われつつありました。ブリティッシュ·カウンシル(英国文化振興会)主導のNGOプロジェクトに参加したトム·ディクソン氏は工芸技術をデザインピースに採用し、新しい付加価値を与えることを意図し、ビートライトをデザインしました。

●ランプ:E26 LED電球クリア 30Wタイプ×1(LDF29B)
●寸法:高·545 巾·φ520 全長·1800mm 質量·7.0kg
●材質·仕上:真鍮塗装仕上
●デザイナー:Tom Dixon
●インド製
※手作りのため、形状には多少の差があります
※取付には電気工事が必要です。価格には工事費用等は含まれておりません。
●ランプ別売




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食べ方のヒントなどをご紹介します。

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馬肉は世界中で食べられていますが、日本での人気は。

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「高たんぱく・低脂肪・低糖質」な食材です。

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近年の馬刺しはクセがなく、どなたにも食べやすい風味になっています。

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(東北地方などには軽種馬を食用にする文化もあります。

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カナダは日本向けの品質管理に評価が高く信頼があります。

馬の輸入には生体輸入と食肉輸入の2種類があります。

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食肉輸入

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馬刺しといえばまず赤身。

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馬肉は、牛肉のようにサシが入りやすい肉質ではなく、
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一頭から取れる量が少なく希少なお肉です。

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1本ごとに個包装された少量ブロックの生食用馬肉です。

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1人前ずつパックされた馬刺しや馬ユッケです。包丁入らずで衛生面でも安心して生食提供ができます。
(使用部位は一定ではなく、形状や枚数にはバラつきがあります。)

スライス済みの馬刺し

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