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馬肉は世界中で食べられていますが、日本での人気は。

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「高たんぱく・低脂肪・低糖質」な食材です。

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近年の馬刺しはクセがなく、どなたにも食べやすい風味になっています。

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（東北地方などには軽種馬を食用にする文化もあります。

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カナダは日本向けの品質管理に評価が高く信頼があります。

馬の輸入には生体輸入と食肉輸入の2種類があります。

生体輸入

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食肉輸入

やんちゃ怪獣様ご確認用

赤身

馬刺しといえばまず赤身。

霜降り

馬肉は、牛肉のようにサシが入りやすい肉質ではなく、
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桜楓榎様専用です　3月	天然の霜降り（個体差があります。）
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こうね

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こうねはタテガミとも言われ、首の後ろ側にある皮下脂肪です。

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一頭から取れる量が少なく希少なお肉です。

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1本ごとに個包装された少量ブロックの生食用馬肉です。

霜降り／霜降り加工

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100～250g（不定形）×3~4本（不定数） BURBERRY BLACK LABEL - BURBERRY BLACK LABEL トレンチコート, ・ラビィ様

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130～200g（不定形）×3本（定数） ・カナダ産馬 ・食肉で輸入 ・霜降り加工（馬脂注入）

グラス　インテリア

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Supreme - ブラック　シュプリーム スワロフスキー エス ロゴ フーディー スウェットシャツ

130～200g（不定形）×3本（定数） ・アルゼンチン産馬 ・食肉で輸入 ・霜降り加工（馬脂注入）

赤身

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☆シンマザ☆様ご確認用

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100～150g（不定形）×2～3本（不定数） 主にソトモモの部位の中から、脂肪交雑の比較的多い赤身を選別し「特赤身」と呼称しています。 ・主にカナダ産馬 ・食肉で輸入 ・特赤身

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100～150g（不定形）×2～3本（不定数） ・主にカナダ産馬 ・食肉で輸入 ・赤身

壁掛け照明 ブラケットライト 壁掛け灯　玄関照明 間接照明 インテリア照明

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130～200g（不定形）×3本（定数） ・カナダまたはポーランド産馬 ・食肉で輸入 ・赤身

商品番号:147307　【国産】馬刺し（赤身・不定形） 300g

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約100g（不定形）×3本（定数） ・国産馬 ・国内肥育 【最新】山陽電気鉄道（山陽電鉄）電車・バス共通乗車証(定期券型) 2020/5末,

こうね／ふたえご

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約100g（不定形）×3本（定数） 肥育環境や個体差により、脂肪と赤身のバランスが異なったり二層のとき三層のときがあります。 ・国産馬 ・国内肥育 ・バラ（フタエゴ）

持ち込み2枚目

1人前ずつパックされた馬刺しや馬ユッケです。包丁入らずで衛生面でも安心して生食提供ができます。
（使用部位は一定ではなく、形状や枚数にはバラつきがあります。）

スライス済みの馬刺し

商品番号:147321　馬刺しスライス（霜降り） 5袋

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ふぁんた様　ご確認用

商品番号:147330　馬刺しスライス盛合せ（赤身・こうね） 5袋

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馬ユッケ／馬ネギトロ

商品番号:126994　刻み馬刺しユッケ用（50ｇ） 1袋

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	空気に触れさせると次第に発色します。
	別売りの「商品番号126924： ユッケのたれぬいぐるみ,

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熊本県の馬刺しの名店「菅乃屋」を運営している(株)千興ファームが製造する商品です。

	空気に触れさせると次第に発色します。
	小袋タレが付いてとても便利です。

まき様ご確認用

プリキュア

熊本県の馬刺しの名店「菅乃屋」を運営している(株)千興ファームが製造する商品です。

馬脂を刻み込んだなめらかなくちどけ感。味付けはしていません。

BURBERRY BLACK LABEL - バーバリーブラックレーベル☆ベージュトレンチコート

表面だけをサッと加熱した馬たたきです。1本ずつのブロックパックです。

ティッシュカバー リバティ スモールスザンナ

しゃん様　ご確認用

・150～200ｇ（不定形）×3本（定数） ・カナダ産馬 ・食肉で輸入 す,

オールドパーク OLD PARK オーバーサイズ フーディー フリース パーカー

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熊本県の馬刺しの名店「菅乃屋」を運営している(株)千興ファームが製造する商品です。

鮮馬刺したたき 100g 100g（不定形）×1個（定数） ・カナダ産馬 ・生体輸入（国内肥育） ・赤身

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